cardápio
Veja todas delicias disponíveis no Coronel
Chopp
Chope Brahma Claro 300ml
no detail
R$ 9,40
Chope Brahma Black 400ml
no detail
R$ 10,50
Chope Garoto 200ml
no detail
R$ 7,50
Long Neck 300ml
no detail
R$ 9,40
Chope Colorado 350ml
no detail
R$ 13,80
Chope Colorado Caneca 400ml
no detail
R$ 15,80
Cachaça
Blumenau
no detail
R$ 8,00
Cachaça Coronel
no detail
R$ 8,00
Cachoeira
no detail
R$ 8,00
Lua Nova
no detail
R$ 8,00
Mel de Minas
no detail
R$ 8,00
Salinas
no detail
R$ 8,00
Saliníssima
no detail
R$ 8,00
Santuário
no detail
R$ 8,00
Boazinha
no detail
R$ 9,00
Germana
no detail
R$ 9,00
Seleta
no detail
R$ 9,00
Salineira
no detail
R$ 10,00
Busca Vida
no detail
R$ 12,00
Cobiçada
no detail
R$ 12,00
Armazém Vieira
no detail
R$ 13,00
Leblon
no detail
R$ 13,00
Lua Cheia
no detail
R$ 13,00
Nega Fulô
no detail
R$ 13,00
Vale Verde
no detail
R$ 13,00
Espírito de Minas
no detail
R$ 14,00
Canarinha
no detail
R$ 22,00
Anísio Santiago
no detail
R$ 49,00
Doses
Rum
no detail
R$ 12,00
Rum Havana
no detail
R$ 16,00
Gin/Importado
no detail
R$ 24,00
Jägermeister
no detail
R$ 13,50
Macieira
R$ 15,00
Fundador
R$ 15,00
Campari
R$ 14,00
Steinhaeger Schichte
R$ 16,00
Steinhaeger Nacional
R$ 12,00
Licor Amarula
R$ 17,00
Licor Cointreau/43
R$ 17,00
Licor Drambuie
R$ 25,00
Drinks
Negroni
Gin Tanqueray, Vermute Tinto e Campari.
R$ 27,00
Moscow Mule
Ginger Beer, Limão, Vodka e Espuma de Gengibre.
R$ 29,00
Aperol Spritz
Aperol, Espumante, água com gás e fatias de laranja.
R$ 27,00
Gin Tônicas
Limão e Alecrim (Gin Importado, Limão Siciliano e Alecrim); Red Fruits (Com Purê de Frutas Vermelhas); Passion (Maracujá, Mel e Hortelã).
R$ 27,00
Refrigerante
R$ 5,90
Água
R$ 4,90
Água de coco
R$ 9,00
Smirnoff Ice
R$ 9,00
Energético Red Bull
Sabores Original ou Zero
R$ 15,00
Bebidas Premium
Vodka Smirnoff
R$ 12,00
Tequila El Jimador Prata/Ouro
R$ 14,00
Fernet Branca
R$ 15,00
Vodka Stolichnaya
R$ 16,00
Vodka Absolut
R$ 16,00
Vodka Ciroc
R$ 24,00
Jack & Coke
R$ 27,00
Maracujack
R$ 27,00
Jack Lemonade
R$ 27,00
Jack Daniel’s
R$ 16,50
Jack Daniel’s Honey
R$ 16,50
Jack Daniel’s Fire
R$ 16,50
Gentleman Jack
R$ 22,00
Jack Daniel ́s Single Barrel
R$ 39,60
Chivas
R$ 22,00
Chivas 18
R$ 45,00
Royal Salute
-
Ballantine’s Finnest
R$ 16,50
Ballantine’s Blended
R$ 22,00
Johnnie Walker Red Label
R$ 16,50
Johnnie Walker Black Label
R$ 22,00
Johnnie Walker Double Black
R$ 25,50
Johnnie Walker Gold Label Reserve
R$ 36,50
Johnnie Walker Platinum
R$ 70,00
Johnnie Walker Blue Label
Grand Old Parr
R$ 22,00
Buchanan’s
R$ 22,00
Sucos
Maracujá / Laranja / Manga Abacaxi / Limão / Acerola Uva / Morango / Melancia
R$ 8,00
Suco de Tangerina (Só tem de vez em quando!)
R$ 10,00
Com leite
R$ 12,00
Com laranja
R$ 12,00
Limonada suiça
R$ 12,00
Abacaxi com hortelã
R$ 13,00
Frutas vermelhas
R$ 14,50
Caju
R$ 14,50
Cranberry
R$ 15,00
Maçã Verde
R$ 15,00
Frutas Tropicais
R$ 15,00
Caipirinhas
Pinga
R$ 18,00
Ypióca / Sagatiba
R$ 19,50
Saquê
R$ 19,00
Vodka
R$ 22,00
Vodka Importada
R$ 28,00
Pinga Artesanal
R$ 27,00
Caju
R$ 27,00
Caipirinha Especial
R$ 29,00
Batida coco / morango / abacaxi
R$ 29,00
Baixa Gastronomia
Barrinha de Cereal
Não é Gourmet, é simplesmente o melhor torresmo que você já comeu na vida!
R$ 25,00
Polenta
Não é daquelas congeladas, é caseira mesmo...
R$ 20,00
Mandioca
R$ 20,00
Fritas
R$ 20,00
Calabresa
R$ 28,00
Escondidinho de carne seca
R$ 32,00
Frango à passaralho
Se quiser sem alho tem que pedir
R$ 35,00
Dobradinha do Zizo
Com calabresa, bacon, costelinha e molho vermelho
R$ 33,00
Rabada do Adilson
Acompanha polenta e agrião
R$ 49,50
Moela à moda Coronel
Moela com molho a base de vinho
R$ 33,00
Almôndegas (12 unidades)
R$ 36,00
Carne seca com mandioca
R$ 38,50
Isca de Peixe (Peixe do Dia)
R$ 56,00
Filé acebolado/ou alho
R$ 61,00
Filé ao molho de Gorgonzola
R$ 66,00
Filé à parmegiana aperitivo
R$ 69,00
Filé com Catupiry® e alho
R$ 66,00
Picanha acebolada/ou alho
R$ 72,00
Fraldinha do Benê
Acompanha polenta / mandioca
R$ 89,00
Costelinha à pururuca
Acompanha tutu e farofa
R$ 89,00
Coxinha, bolinho de carne seca, croquete, bolinho de calabresa, bolinho de feijoada ou quibe.
Uma dúzia de salgadinhos pra dividir com a galera:
R$ 24,90
Pastéis
Pastel de Carne ou Queijo
R$ 5,00
Pastel de Bacalhau
R$ 10,00
Pastel de Calabresa
R$ 5,00
Pastel de Camarão
R$ 14,90
Pastel de Camarão c/ Catupiry
R$ 16,90
Pastel de Carne c/ Ovo
R$ 19,00
Pastel de Carne c/ Queijo
R$ 6,00
Pastel de Carne Seca c/ Catupiry
R$ 9,50
Pastel de Filé Mignon c/ Catupiry e Alho
R$ 10,00
Pastel de Frango c/ Catupiry
R$ 7,00
Pastel de Palmito
R$ 7,80
Pastel de Peperone c/ Queijo
R$ 8,50
Pastel de Queijo c/ Tomate Seco e Rúcula
R$ 7,00
Petiscos
Bolinho de carne seca
R$ 5,50
Bolinho caipira
R$ 5,50
Bolinho de calabresa
R$ 5,50
Bolinho de bacalhau
R$ 6,60
Coxinha
R$ 5,50
Empada de camarão, palmito ou frango
R$ 5,00
Bolinho de Feijoada
R$ 5,50
Croquete de Carne
R$ 5,00
Croquete Gorgonzola
R$ 6,50
Empanada
R$ 7,00
Kibe
R$ 5,50
Kibe com queijo
R$ 5,50
Rissole de carne
R$ 5,50
Rissole de camarão
R$ 7,00
Esfiha
R$ 5,50
Espetinho de filé
R$ 13,50
Espetinho de camarão
R$ 24,00
Camarão empanado
R$ 15,00
R$ 15,50
Caldo de feijão
R$ 8,50
Pão com pernil (mini)
R$ 5,00
Pão com mortadela (mini)
R$ 5,00
Mini hambúrguer
R$ 7,50
Lanches
Coronel
lagarto defumado, rúcula e mussarela
R$ 20,00
General
lagarto defumado, tomate seco, rúcula e provolone
R$ 20,00
Filé
filé mignon com queijo e salada
R$ 20,00
Calabresa
calabresa levemente apimentada, com queijo e vinagrete
R$ 20,00
Bauru com carne
rosbife, queijo, tomate e picles
R$ 20,00
Lanche de cupim
cupim, vinagrete e queijo
R$ 20,00
Pernil
homenagem muito carinhosa ao Bar do Mané, em São Paulo
R$ 20,00
Pratos
Salada Simples
Alface, tomate, palmito, cebola, ervilha e cenoura
R$ 33,00
Salada de Palmito
R$ 42,00
Omelete Simples
R$ 16,50
Omelete de Presunto e queijo
R$ 23,00
Filé de frango com fritas, arroz e salada
R$ 27,50
Filé de frango com arroz, salada e legumes
R$ 27,50
Filé com fritas, arroz e salada
R$ 30,00
Filé com agrião e alho, arroz e salada
R$ 30,00
Filé à parmegiana com fritas e arroz
R$ 32,00
Filé com palmito e ervilha, arroz e salada
R$ 32,00
Carne seca na manteiga com mandioca
R$ 32,00
Filé à cavalo, arroz, salada e fritas
R$ 33,00
Picanha, agrião e alho
R$ 36,90
Picanha com fritas, arroz e salada
R$ 36,90
Picanha com palmito e ervilhas
R$ 37,90
Executivo de badejo
R$ 35,00
Badejo (500g)com molho de camarão e arroz
O tempo de preparo dos pratos é aproximadamente 30 minutos
R$ 135,00
Badejo (500g) com legumes e arroz
O tempo de preparo dos pratos é aproximadamente 30 minutos
R$ 135,00
Ojo de bife (350g)
Todos os cortes acompanham arroz, farofa, vinagrete e salada
R$ 58,00
Bife de chorizo (350g)
Todos os cortes acompanham arroz, farofa, vinagrete e salada
R$ 58,00
Picanha nobre (350g)
Todos os cortes acompanham arroz, farofa, vinagrete e salada
R$ 62,00
Prime Rib (500g)
Todos os cortes acompanham arroz, farofa, vinagrete e salada
R$ 79,00
Pratos em Grupo
Filé à cubana e arroz
R$ 131,00
Filé com fritas e arroz
R$ 131,00
Filé com agrião, alho e arroz
R$ 131,00
Filé com palmito, ervilha na manteiga e arroz
R$ 131,00
Filé à cavalo com 3 ovos e arroz
R$ 131,00
Filé à parmegiana com fritas e arroz
R$ 145,00
Picanha com fritas e arroz
R$ 147,00
Picanha com palmito, ervilha e arroz
R$ 151,00
Picanha com agrião, alho e arroz
R$ 147,00
Guarnições
Ovo frito
R$ 3,00
Alho
R$ 6,00
Arroz
R$ 10,00
Feijão
R$ 10,00
Feijão preto
R$ 12,00
Couve
R$ 10,00
Farofa
R$ 10,00
Mandioca
R$ 20,00
Polenta
R$ 20,00
Fritas
R$ 20,00
Palmito e ervilha na manteiga
R$ 28,00